Restaurant gastronomique à Roanne
Au cœur du Château d’Origny, notre restaurant gastronomique près de Roanne vous invite à vivre une expérience culinaire où raffinement et créativité s’entremêlent.
Chaque assiette raconte une histoire, inspirée par les produits de notre région et sublimée par un savoir-faire d’exception.
La salle à manger et sa cuisine ouverte
Nichée dans une aile du château, notre salle à manger offre une atmosphère chaleureuse et feutrée, idéale pour les repas raffinés comme pour les moments privilégiés.
Pouvant accueillir jusqu’à 22 convives, elle se distingue par son décor élégant : nappes blanches immaculées, lumière naturelle et cheminée du XVIᵉ siècle qui rappelle l’histoire des lieux.
Derrière des parois de verre, la cuisine ouverte dévoile le travail du chef Julien Laval et de la brigade de notre restaurant gastronomique près de Roanne.
Les gestes précis, la créativité et la rigueur s’exposent sous vos yeux, transformant chaque service en véritable spectacle culinaire.
La bibliothèque
Pour un moment d’exception en toute intimité, la bibliothèque du Château d’Origny accueille vos repas privés ou réunions exclusives de 10 à 20 personnes.
Profitez de l’atmosphère chaleureuse et élégante de cette pièce empreinte d’histoire pour vivre une expérience gastronomique confidentielle, sublimée par l’art culinaire de notre chef étoilé.
Le bureau
Dans une ambiance cocooning et boisée, le bureau est une petite salle privatisable pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes autour d’une table ronde.
Idéal pour un repas en famille, un dîner confidentiel ou un moment privilégié, cet espace séduit par sa tranquillité et son atmosphère chaleureuse.
La terrasse
Aux beaux jours, la terrasse fleurie du château devient le prolongement naturel du restaurant.
Jusqu’à 12 convives peuvent y savourer un apéritif ou un digestif face au parc.
Décor provençal, mobilier en bois et vue dégagée offrent une atmosphère intime et reposante, parfaite pour commencer ou conclure votre expérience culinaire.
Une cuisine étoilée, signée Julien Laval
Le chef Julien Laval met son talent au service d’une cuisine française moderne et inspirée.
Chaque menu met en avant les richesses locales : viandes de la région, légumes du potager, fromages et vins du Roannais.
Sa cuisine, récompensée par 1 étoile au Guide Michelin, se distingue par :
L’alliance subtile de tradition et créativité
La mise en valeur des produits frais et de saison
Un dressage élégant et épuré qui sublime chaque assiette
Vivez une expérience gastronomique unique dans la région roannaise.
Un jardin en harmonie avec la nature
Au cœur du domaine, le potager biologique du Château d’Origny illustre notre engagement pour une cuisine authentique et respectueuse de l’environnement.
Cultivé selon les principes de la permaculture par Monsieur De Clippel, ce jardin regorge de légumes de saison et de fleurs comestibles, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.
Chaque jour, ces produits du potager viennent sublimer les créations du Chef, offrant aux convives une expérience gastronomique où nature et raffinement se rencontrent.
Réservez votre expérience au Château d’Origny à Ouches, restaurant gastronomique
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